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是基于认可的原理,以体系的方法进行食品安全管理,目的是识别食品供应链中任何环节有可能发生的危害,并对其进行控制,以防止危害的发生。
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是基于认可的原理,以体系的方法进行食品安全管理,目的是识别食品供应链中任何环节有可能发生的危害,并对其进行控制,以防止危害的发生。
正确答案:HACCP体系
Tags:
危害
发生
进行
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