冷拉、冷弯、冲孔、机械剪切等冷加工使钢材产生很大塑性变形，从而提高了钢的屈服点，同时降低了钢的塑性和韧性，这种现象称为（）。

A.偏析

B.冶金缺陷

C.时效

D.冷作硬化

正确答案：D