可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由()考虑,并证实如何进行管理。


可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由()考虑,并证实如何进行管理。

A.最高管理者

B.HACCP小组成员和技术专家

C.HACCP组长

D.生产部主管

正确答案:A