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下列因素中,()与杀菌时罐头食品的传热无关。
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下列因素中,()与杀菌时罐头食品的传热无关。
A.杀菌设备
B.罐头容器
C.食品的pH
D.食品的粘稠度
正确答案:A
Tags:
传热
罐头食品
杀菌
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