人们常用（）的酒精来进行消毒杀菌。

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• 紫外线的杀菌机制制主要是（）。
• 超高温杀菌技术（简称UHT、）是利用热交换器或直接蒸汽加热，使食品在135～150℃温度下保持几秒或几十秒，加热杀菌后迅速冷却的杀菌方法。（）
• （）具有一定的杀菌除臭功能，且能中和尿碱等顽渍斑垢，主要用途是用于卫生间的清洁。
• 牛乳经62-65℃、30分钟保温的杀菌方式称为（）。
• 巴氏杀菌无法保持物品中营养物质风味不变。（）