下列哪个因素易导致老年人进食意外的发生：

A.床老人进食时应使其头部转向一侧

B.干食发噎者，进食时准备水或饮料

C.偏瘫老人进食时，食勺应从健侧放入，尽量送到舌根部

D.卧床老人喂汤时，食勺要从口正中直入，以免呛咳

E.食时注意力集中

正确答案：A