关于酶的最适pH，下列哪项是正确的？
A.是酶的特征性常数
B.不受底物浓度、缓冲液种类与浓度的影响
C.所有酶的最适pH接近7
D.酶催化活性最高时反应体系的pH
E.pH通过改变酶的带电性质影响酶活性
正确答案：A
关于酶的最适pH，下列哪项是正确的？
4次阅读