氨基酸发生下列哪种反应,对烟草品质产生不利影响()

氨基酸发生下列哪种反应,对烟草品质产生不利影响()

A.脱氨反应

B.脱羧反应

C.Maillard反应

D.酶促棕色化反应

正确答案:A

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