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下面哪些是巴氏杀菌乳的理化指标要求()。
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下面哪些是巴氏杀菌乳的理化指标要求()。
A.脂肪≥3.1
B.非脂乳固体≥8.1
C.酸度(oΤ)12~18
D.蛋白质≥2.0
正确答案:ABC
Tags:
巴氏
理化
杀菌
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